仕込み水に富士山伏流水を１００％使用しビールを醸造しています。

雑味がなく、透き通った柔らかい味わいの富士山伏流水を使うことで、飲みやすくクリアな味わいのビールを追求しました。
贅沢な旨みが味わえるピルスナータイプの無濾過ビールと、柑橘系アロマの余韻が心地よい、飲み飽きない味わいのセッションIPAの2種類を販売しております。

事務局から月1回発注をメールにて募っております。